NICOLAS VAUQUELIN

Ave de l’Observatoire Paris 6ème

Par Pierre Hébert.

LOUIS, NICOLAS, pharmacien, chimiste français. (1763-1829). Professeur au collège de France puis directeur de l’école de pharmacie en 1801. Il découvrit deux éléments chimiques le chrome 1797 dans un minerai de plomb (crocoïte) et le béryllium 1798 dans du béryl, (alcalinoterreux, métal dur et léger utilisé sous forme d’alliages). Il est hauteur de nombreux travaux de chimie organique et minéral. Il réussit également à obtenir de l’ammoniac liquide à la pression atmosphérique.

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ANTOINE PARMENTIER

Av de l’ Observatoire Paris 6ème                  Métro Parmentier Paris 11ème

Par Pierre-Eugène-Emile Hébert.                  Par Albert Roze (copie).

       

Cimetière Le Père Lachaise. Division 39 chemin Molière

Les deux reliefs par Noël Fessard.

                

ANTOINE, AUGUSTIN, pharmacien militaire, agronome  français (1737-1813). Il s’attache à répandre en France la culture de la pomme de terre. Il fut à l’origine de la création de la première raffinerie de sucre de betteraves et travaille sur la conservation des aliments, il préconise la conservation de la viande par le froid, et conseille la réfrigération. Il travaille également sur l’amélioration de la technique des conserves alimentaires par ébullition découverte par Nicolas Appert en 1810.

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PIERRE JOSEPH PELLETIER

Bd Saint Michel Paris 5ème

Chimiste et pharmacien français (1788-1842. En collaboration avec Caventou* , il a découvert la Strychnine 1818, la Brucine 1819, la Vératrine et la Quinine 1820.

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JOSEPH BIENAIME CAVENTOU

Bd St Michel Paris 6ème

Chimiste et pharmacien français (1795-1877), professeur en toxicologie à l’école de pharmacie.

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